アジフライだけじゃない！ 鯵の天ぷら【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鯵 1尾
- てんぷら粉 大さじ１程度
- 水 大さじ１弱
- 酒・塩 少々
作り方
-
1
アジを三枚に卸し、食べやすい大きさにカットし、塩と酒を振り掛ける。
5分程度置いておく。 -
2
てんぷら粉を水で溶き、１をまとわせ、揚げる。
中温で３～４分程度。 - 3 完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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