エシャロットの酢味噌添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エシャロットの皮を剥き、塩をふりかけ軽くもむ。
そして水気が浮いたらサッと湯通しする。
１０～２０秒。
そして冷水にさらす。 - 2 砂糖、お酢、味噌、カラシを混ぜ合わす。
-
3
完成。
１を２につけてどうぞ。
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- 料理名
- 酢の物
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