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キムチ鍋
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キムチ鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
tententen48
季節の変わり目息子が風気味 キムチ鍋で 予防^^
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
キムチ
800g
豚小間肉
400g
ごま油
大さじ2
あさり
20個
ホタテ
4個
肉団子
12個
大根
1/3本
モヤシ
1袋
しいたけ
4枚
長ネギ
2本
油揚げ
4枚
水
800cc
タジタ
大さじ4
塩コショウ
3振り
絹さや
12枚
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作り方
1
キムチは ハサミで 食べやすい大きさにカット ゴマ油で キムチと 豚小間を良くいためます タジタ 大さじ2と塩コショウで 味をつける
2
鍋に水とタジタ大さじ2を入れ火をつける いためた1を 入れ 出しの出る あさり ホタテ 肉団子 椎茸を入れ 中火で5分火を入れる
3
大根は 桂剥きで 4cmカットにしたもの もやしを入れ 5分火を入れる
4
長ネギは 斜め切り 油揚げは4等分カット 絹さやは 筋をとったものを 入れる
5
ふたをして5分火を入れたら できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチはすっぱくなっているほうが おいしいです キムチの汁も全部いれてください
きっかけ
季節の変わり目 風邪対策で つくりました
公開日:2012/05/20
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関連情報
カテゴリ
キムチ鍋
料理名
キムチ鍋
このレシピを作ったユーザ
tententen48
つくったよレポート(
1
件)
2012/08/13 00:58
キムチ鍋に海鮮とごま油というのが 気に入り、作らせていただきました。 そしてとても美味しかったです。 驚いてしまいました。 夏場にバランスよく、栄養たっぷりです
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
私韓国料理大好きで 夏場の食欲増進にはもってこいですよね^^ 作っていただいて ありがとうございました^^
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キムチ
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