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キムチ鍋 レシピ・作り方

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tententen48
季節の変わり目息子が風気味 キムチ鍋で 予防^^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キムチ
800g
豚小間肉
400g
ごま油
大さじ2
あさり
20個
ホタテ
4個
肉団子
12個
大根
1/3本
モヤシ
1袋
しいたけ
4枚
長ネギ
2本
油揚げ
4枚
800cc
タジタ
大さじ4
塩コショウ
3振り
絹さや
12枚
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作り方

  1. 1
    キムチは ハサミで 食べやすい大きさにカット ゴマ油で キムチと 豚小間を良くいためます タジタ 大さじ2と塩コショウで 味をつける
  2. 2
    鍋に水とタジタ大さじ2を入れ火をつける いためた1を 入れ 出しの出る あさり ホタテ 肉団子 椎茸を入れ 中火で5分火を入れる
  3. 3
    大根は 桂剥きで 4cmカットにしたもの もやしを入れ 5分火を入れる
  4. 4
    長ネギは 斜め切り 油揚げは4等分カット 絹さやは 筋をとったものを 入れる
  5. 5
    ふたをして5分火を入れたら できあがり

おいしくなるコツ

キムチはすっぱくなっているほうが おいしいです キムチの汁も全部いれてください

きっかけ

季節の変わり目 風邪対策で つくりました

公開日:2012/05/20

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋
料理名
キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/13 00:58
キムチ鍋に海鮮とごま油というのが 気に入り、作らせていただきました。 そしてとても美味しかったです。 驚いてしまいました。 夏場にバランスよく、栄養たっぷりです
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
私韓国料理大好きで 夏場の食欲増進にはもってこいですよね^^  作っていただいて ありがとうございました^^

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