鳥皮と野菜のサンチュ包みサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サンチュ ２～３枚
- モヤシとニラのナムル 少々
- レモン汁 小さじ１
- 鳥皮 1枚
- 塩コショウ・酒 少々
- カイワレ 1/3パック
作り方
-
1
フライパンで、鳥皮を焼く。
脂を染み出すよう、中火程度で、カリカリに。
- 2 サンチュを広げ、食べやすい大きさにカットした１の鳥皮、カイワレ、ニラともやしのナムルを乗せる。
-
3
そして塩コショウ、レモン汁と、１の焼いた際に出た脂を少したらして、完成。
包んでパクッとどうぞ。
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