ブロッコリーと鰹のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹のたたき 100ｇ
- ブロッコリー 100ｇ
- 水 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1～2
- 塩 コショウ 適量
- レモン汁 適量
- 紅白大根 適量
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油、ブロッコリー 水を入れて火にかける
フタをして2分蒸し焼きにする -
2
薄切りにした鰹のたたきを中央に並べ、オリーブ油をたして焼く
塩 コショウをする
- 3 焼き色が付いたら紅白大根を加え、レモン汁をかけて、絡めば出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーと鰹のソテー
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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