切り干し大根と鳥ムネの巾着 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻す。
-
2
鳥ムネ肉を細切りにし、塩、おろし生姜、酒をもみこむ。
- 3 お湯を掛けて油抜きした油揚げを2等分にし、中を開く。
-
4
そして１と２を詰めて爪楊枝で止めたら、完成。
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