ごま油が香るフキのおひたし レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
-
1
まな板の上でフキに塩を振り、板ずりをする。
そして沸騰したお湯で2〜3分ゆで、水にさらす。
そしてスジをとる。
- 2 １の下処理したフキを三センチ程度にカットし、皿に盛る。
-
3
そしてごま油を垂らし、かつお節を飾る。
完成。
醤油を掛けてどうぞ。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- おひたし
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