チクワと冬野菜の五目餡かけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 チクワ、白菜、人参、シイタケを細切りにする。
- 2 かけつゆに１を加え、煮込んでいく。
-
3
しんなり煮えたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。
ゆるめがお勧め。 - 4 そして茹でた蕎麦に３を掛け、細切りの白ネギを加え、完成。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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