ふぐちり【低カロリー高たんぱく】お麩入り。 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
大根と人参を、ピューラーなどで長細く千切りにする。 - 2 鍋に水をはり、昆布、千切りした生姜、鷹の爪を加え、お麩、１の野菜、豆腐、湯通しした白滝を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したらざく切りにしたふぐの身を加え、ひと煮たち。
完成。
ポン酢でどうぞ。
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
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