甘辛生姜ご飯 レシピ・作り方

甘辛生姜ご飯
  • 約10分
コークさん
コークさん
生姜とひき肉を煮て炊いたご飯に混ぜるだけ!でもとぉ~っても美味しいです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜は皮を剥き千切りにし、沸騰したお湯でさっとゆでる
  2. 2 鍋にサラダ油をひきひき肉を炒めてから1を加えさっと炒めて調味料全てを入れて煮汁が少なくなるまで煮る
  3. 3 炊いたご飯に2を混ぜてお茶碗に盛って出来上がり♪

きっかけ

TVでやっていたのを作ってみました

おいしくなるコツ

生姜をさっと茹でる事で生姜のアクが取れ、辛みが和らぎます

  • レシピID:1240005488
  • 公開日:2012/01/15
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カテゴリ
混ぜご飯生姜(新生姜)
料理名
甘辛生姜ご飯
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