鳥モモと紅白かまぼこの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鳥モモ肉 ひとかけ
- かまぼこ（紅白） 計6枚
- うどん（冷凍） 3人前
- かけつゆ 3人前（5カップ程度）
- 白菜・にんじん、柚子の皮 ひとかけ
- 小松菜（ゆでたもの） ３つまみ程度
作り方
- 1 白菜と人参を2センチ幅程度に細切り、鳥モモ肉を一口大にカットする。
- 2 そして１をかけつゆで煮込んでいく。
- 3 鳥に火が入り野菜がしんなりした頃合、うどんを加える。
- 4 ひと煮たちし、うどんに味がしみこんだ頃合で火を止める。
- 5 小松菜と柚子の皮を散らして、完成。
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