生姜deしいたけナムル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生シイタケ 6個程度
- おろし生姜 ひとつまみ
- 塩、コショウ ひとつまみ
- ごま油 小さじ１
- 白ゴマ 少々
作り方
-
1
シイタケを薄くスライスする。
軸もスライスする。 -
2
そしてお湯で３０秒～1分ゆでる。
冷水にさらし、水気を切る。 - 3 ボウルなどに、２をいれ、塩、コショウ、ごま油、白ゴマを加え、よく混ぜ合わせ、完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- ナムル
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