焼き鮭の田楽味噌和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鮭の切り身（甘塩） 1切れ
- 田楽味噌 小さじ１強
- 白ネギ 2センチ程度
- 酒、白ゴマ 少々
作り方
-
1
鮭に酒を振りかけ、魚焼きグリルで焼く。
中火で５～８分程度。 - 2 そして焼きあがった鮭の身をほぐす。
-
3
田楽味噌と２、白ゴマを和える。
- 4 そして刻んだ白ネギを飾って、完成。
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