☆出汁を取った後の鰹節をおかかにしちゃいます☆ レシピ・作り方
材料(3、4人分)
- 出汁を取った後の鰹節 100g程度
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎醤油 大さじ3
- 白ごま(お好みで) 小さじ1
作り方
- 1 出汁を取った後の鰹節をフライパンに入れて、乾煎りする。 少し水分が飛んだら、◎の調味料を全て入れる。
-
2
味が馴染んで水分が飛んできたら、白胡麻を入れる。
できあがり~♪
関連情報
- カテゴリ
- かつお節(鰹節)
- 料理名
- おかか
レポートを送る
2 件