桜海老とレンコンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
レンコンを半分にカットし、薄切りにする。
そして水に2~3分ほどさらしておく。 -
2
フライパンにごま油をしき、鷹のつめをいれ、1を炒める。
中火。 - 3 全体に油が回ったら桜海老を入れ、炒めていく。
- 4 そして料理酒を加え、蒸し焼きで火を通し、オイスターソースで味を決める。
-
5
完成。
白ゴマを散らして。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒め物
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