アサリの生姜煮のおろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにする。

2. 2

   鍋に酒とアサリを入れる。
   そして沸騰したら、みりん、砂糖、醤油を加える。

3. 3

   ひと煮たちし、アサリに味が染みたら、火を止める。

4. 4

   大根をおろす。
   
   そして余分な水分を軽く絞っておく。

5. 5

   大根おろしに３を煮汁ごとかけ、完成。
   
   お好みで七味唐辛子を振って。