竹輪と卵の葱ぬた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わけぎを丸ごとさっとゆでザルにあけて常温で冷まします。卵を溶いて薄焼き卵を焼き食べやすい大きさに適当に切ります。竹輪は５ミリ幅くらいの輪切りにします。
- 2 ボールに味噌、酢、砂糖を入れ混ぜ合わせます。わけぎを４センチくらいの長さに切ります。竹輪、卵、わけぎをボールに入れ和えます。
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