大根おろしたっぷり！　「豚肉と野菜の卸し煮」　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の一番下に白菜の白い部分(３センチくらいに切ったもの)、続いて豚肉、酢切りにした白ネギ、シイタケと重ねていきます。

2. 2

   １の上に白菜の葉っぱの武運を置いて薄切りにしたかまぼこを並べ、すりおろした大根を置きます。

3. 3

   上から粉末のだしをかけて、寄せ鍋汁と水を合わせたものをかけます。

4. 4

   蓋をして、中火でことこと煮ます。最後に水菜を入れて出来上がり。

5. 5

   取り皿にとって頂きました。