大根鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豆腐を一口大、春菊は３等分、白ネギを２～３センチ幅に斜め切りする。
シイタケは２等分。 - 2 鍋に昆布、鷹の爪をいれ、豚細切れ肉と、１の具材をいれる。
-
3
大根をピューラーで細切りにする。
（白滝のように細長いのをイメージして）
そして、２の鍋に盛る。
-
4
鍋を火にかけ、沸騰したら完成。
ポン酢でどうぞ。
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- 料理名
- 水炊き
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