ちりめんじゃこと生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（下準備）
生姜はみじん切りにする。 -
2
（調理）
小鍋を弱火にかけ生姜とちりめんを2分炒る。水を加えてしんなりしたら、みりんとしょうゆも加え、水分を飛ばすように炒る。 -
3
（仕上げ）
焦げ付かない程度まで炒り、火を止めて炒りごまを振りかけ混ぜれば出来上がり。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- 佃煮
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