パスタの付け合せ「オリーブの実入りロールキャベツ」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツは湯がいて、芯の部分をそいでおきます。（刻んで種に入れてね。）
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、ソテーし、冷ましておきます。
- 3 合挽き肉と２と豆腐、刻んだオリーブの実を混ぜ合わせます。
-
4
キャベツを広げて３を６分の１置いて巻きます。巻き終わりを止めます。（私はパスタで止めました。）
- 5 圧力鍋に水とコンソメと４を入れて、おもりが動き出して３分加圧します。
- 6 その間にパスタを湯がいておきます。
- 7 ５の汁にパスタを入れて少し煮て出来上がり。盛りつけてください。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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