ピリ辛みょうがが決めて、さんまのお刺身 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さんま 2尾
- みょうが (千切り） 3個
- エゴマ （千切り） 10枚
- ◆たれ◆
- ポン酢＋コチュジャン 適量
作り方
-
1
さんまを3枚おろしにして腹骨、皮を取る
（頭の方から皮は手で剥がせます。）
斜め切りにする -
2
エゴマの上に①をのせ、みょうがものせ、ポン酢とコチュジャンを混ぜた物をかけて頂く
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの刺身
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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