ヘルシー鍋焼きうどん☆お麩＆生海苔【海が聞こえる】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 生のり 大さじ１～２
- めんつゆ（三倍濃縮） ６０ｃｃ
- 水 １カップ半
- 青ネギ １本
- 卵 １個
- お麩 ４個
- 出しの素 小さじ1/2
作り方
-
1
小鍋に水を張り、戻したお麩と出しの素をいれ、火にかける。
強火。 -
2
沸騰したら冷凍うどんをいれる。
強火。 -
3
うどんが茹で上がったら、めんつゆの素を入れ、卵を落とし、蓋をする。
１分程度で噴きあがったら火を止める。 - 4 蓋をあけ、刻んだネギ、そして生海苔を入れる。
- 5 完成。
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- 料理名
- 鍋焼きうどん
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