ニラとチクワの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを２～３センチ幅にかっとする。
   
   ちくわも２～３センチで、縦に細切り。

2. 2

   めんつゆ１：水４で薄め、チクワをいれ、鍋に日をかける。

3. 3

   沸騰したら、ニラを入れる。

4. 4

   ニラに火が通ったら、溶き卵をいれ、弱火で蓋をして１分ほど。
   卵が適度に固まったら完成。
   
   ノリをちらしましょう。