しゃきしゃき！ みょうがのヌカ漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぬかどこ(市販のもの） １キロ
- みょうが ３個
- 塩 大さじ３
作り方
- 1 みょうがを半分に切る。
- 2 みょうがに塩をまぶし、もみこむ。
-
3
みょうがを水洗いし、ぬかどこにつける。
冷蔵庫の中で一晩寝かせ、完成。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- ぬか漬け
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うめねこ2021/08/08 12:27
こんにちは〜敷地内に自生しているみょうがで作りました。いつもは甘酢漬けにするのですが、ぬか漬けも美味しいですね(*^^*)レシピありがとうございました。
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