小松菜入りウインナーロールパン レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- ●強力粉 300ｇ
- ●小松菜 （刻む） 50ｇ
- ●ドライイースト 6ｇ
- ●砂糖 30ｇ
- ●塩 小さじ1/2強
- ●スキムミルク 大さじ2
- ●マーガリン 35ｇ
- ●水 約180ｃｃ
- ウインナー 8本
- 塩 あらびきコショウ 少々
- 溶き卵 適宜
作り方
-
1
H.Bに●をセットしてこね、1次発酵する
8等分して丸めベンチタイム15分おく -
2
4個を写真の様にする
-
3
下から巻き、巻き終わりをとじておく
もう4個は丸めなおしておく
-
4
巻いたものは、4等分に切り、容器に油を塗り並べる
2倍～2.5倍になるまで2次発酵させる
-
5
オーブンに入れる前につやだしの卵を塗る
ウインナーの方に、お好みで塩 粗びきコショウを振る -
6
余熱をしておいたオーブンで180℃ 20分～焼く
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だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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