茄子美味！｢焼きナスの食べるラー油ふりかけのっけ」 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 茄子(大） １個
- 食べるラー油ふりかけ 小さじ２くらい
- 醤油 少々
作り方
- 1 茄子は数か所穴をあけて(楊枝などで）グリルで皮が焦げるくらい焼きます。(両面）
- 2 熱いうちに皮を剥きます。
- 3 適当な大きさに切って冷まします。(水分が出るのでざるにでも入れて）
- 4 お皿に盛って食べるラー油ふりかけをかけます。お好みで醤油もかけて下さい。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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