☆超:*:・゚ジューシーなお弁当用ハンバーグ☆ レシピ・作り方

☆超:*:・゚ジューシーなお弁当用ハンバーグ☆
  • 約15分
  • 500円前後
gonfuu
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とってもジューシーなハンバーグ♪
沢山出来るので冷凍してストックしてます。
今回ミニバーグ15個完成しました:*:・゚☆
遠足やお出掛けに・・・❤

材料(4~8人分)

  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ●パン粉 1カップ
  • ●牛乳 1/2カップ
  • ●水 1/2カップ
  • ●玉子 1個
  • ●塩コショウ 小さじ1
  • ●ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 ●の材料を上から順に全て混ぜ合わせたら、みじん切りの玉ねぎをそのまま入れミンチを入れたらよーく粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  2. 2 少しゆる目のハンバーグのタネなので熱したフライパンに油をひいて、焼く準備OKな状態で、お弁当サイズに形成して焼いていきます。
  3. 3 両面こんがり焼けたら完成です!

きっかけ

お弁当用のジューシーハンバーグ作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎのみじん切りをそのまま使うので1ステップ省けて簡単♪ 材料こねて焼くだけですd(^-^) とってもジューシーに仕上がります♬

  • レシピID:1240001356
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
ハンバーグ
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