☆超:*:・゚ジューシーなお弁当用ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- 合い挽きミンチ 300g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ●パン粉 1カップ
- ●牛乳 1/2カップ
- ●水 1/2カップ
- ●玉子 1個
- ●塩コショウ 小さじ1
- ●ナツメグ 少々
作り方
- 1 ●の材料を上から順に全て混ぜ合わせたら、みじん切りの玉ねぎをそのまま入れミンチを入れたらよーく粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 2 少しゆる目のハンバーグのタネなので熱したフライパンに油をひいて、焼く準備OKな状態で、お弁当サイズに形成して焼いていきます。
- 3 両面こんがり焼けたら完成です!
きっかけ
お弁当用のジューシーハンバーグ作りました。
おいしくなるコツ
玉ねぎのみじん切りをそのまま使うので1ステップ省けて簡単♪ 材料こねて焼くだけですd(^-^) とってもジューシーに仕上がります♬
- レシピID:1240001356
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- ハンバーグ
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沢山出来るので冷凍してストックしてます。
今回ミニバーグ15個完成しました:*:・゚☆
遠足やお出掛けに・・・❤