たけのこの食感が良い 「たけのこ入りギョーザ」♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 合挽肉 100g
- ニラ 100g
- たけのこ（薄味で煮たもの） 60g
- 白菜 50g
- クックドゥギョーザ用具の味付け調味料 1回分
- ギョーザの皮 30枚
- ゴマ油 少々
- サラダ油 大さじ２
作り方
-
1
たけのこはレシピの
1240001305
を参考に（花カツオは入れないで）
みじん切りにします。 - 2 白菜、ニラもみじん切りにし、1といびき肉と、味付け調味料を混ぜます。
- 3 2をギョーザの皮で包みます。
- 4 皮パリ粉にサラダ油を入れて良く混ぜます。
- 5 フライパンを熱して、いったん火を止めて、皮パリ粉を付けたギョーザを並べて火を付けます。
- 6 焼き色がついたら水を加えて蓋をして水分がなくなったらゴマ油を入れて仕上げます。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 「たけのこ入りギョーザ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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今は夫と二人暮らしです。
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