やっぱり朝はこれでしょ☆ あさりの味噌汁 レシピ・作り方

やっぱり朝はこれでしょ☆ あさりの味噌汁
  • 約30分
  • 100円以下
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
砂抜き簡単!!
あさりを洗って冷凍しておけば、いつでも使えます☆

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 塩水を作る。(舐め塩っ辛いくらいの濃度でOK)
    あさりを30分程度、塩水の中へ入れる。
    ※洗面器等を使用。ふたをして、暗い場所へ置きます。
    取り出して、よく洗います。
  2. 2 小鍋に水・あさりを入れて、火をつける。
    沸騰してきたら、だし、味噌を入れる。
  3. 3 味を調整して火を止めます。
    完成!!

    ※味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。あさりは水から煮ます。

きっかけ

あさりが安かったので、たくさん入れて作りました!!

おいしくなるコツ

◎味噌を入れたらぐつぐつ煮ない。 ◎あさりは水から煮ます。

  • レシピID:1240000957
  • 公開日:2011/03/23
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あさり 味噌汁 朝食 しじみ
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2016/10/02 20:42
    やっぱり朝はこれでしょ☆ あさりの味噌汁
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました(*^O^*)

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