おせちの具材もプラス｢白みそ仕立てのお雑煮｣ ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 大根、人参は千切りに、アゲは湯通しして細長く、ちくわは半分に切って5ミリ厚栗に切っておきます。
- 2 1をお鍋に入れて水を入れて柔らかくなるまで煮ます。顆粒出汁も加えます。お餅はオーブントースターで焼き始めます。
- 3 お餅が焼けるのを見計らって白みそを加えます。お餅をお汁の中に入れて少しだけ煮ます。
- 4 最初に野菜類をおわんに入れて、次にお餅を野菜の上にのっけます。
- 5 おせちの残り(伊達巻とブロッコリー)と京生麩は最後にさっとお鍋に入れて、お餅の上からお汁と一緒にかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ｢白みそ仕立てのお雑煮」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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色々楽しめるお雑煮です。
今回は伊達巻とブロッコリーです。
（*^_^*）