鶏肉とネギのジューシー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、食べやすい大きさ(2センチ位)にきり、料理酒、濃口醤油、出汁顆粒をまぜこむ。
- 2 1を10分くらいつけこんだあと、片栗粉をつける(ビニール袋にいれて、振ると混ぜやすい)。フライパンにサラダ油をしき、鶏肉をやいていく。中まで火を通す為、蓋をして弱火で蒸し焼きに
- 3 フライパンにマヨネーズをいれ、鶏肉にあえながら、しばらくやく。そのあと、ねぎと濃口醤油とポン酢も加えて、さらに焼く。時々ひっくり返しながら。
- 4 マヨネーズ感がなくなってきたら、追いネギをくわえて、一焼きしたらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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