厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はざっくり切って鍋に入れ、上からごま油をかける。

   

2. 2 蓋をして中火で煮る。

   

3. 3 厚揚げを食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 小松菜がしんなりしたら蓋を取って厚揚げを入れる。本みりん、オリゴ糖シロップ、麺つゆを入れて弱火で煮る。

   

5. 5 網の蓋をして煮ると余分な水分は逃げてくれます。5分煮たら火を止めて冷めるまでこのまま置いておきます。

   

6. 6 冷めるまで待ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。2日以内にいただきます。