厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜はざっくり切って鍋に入れ、上からごま油をかける。
- 2 蓋をして中火で煮る。
- 3 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4 小松菜がしんなりしたら蓋を取って厚揚げを入れる。本みりん、オリゴ糖シロップ、麺つゆを入れて弱火で煮る。
- 5 網の蓋をして煮ると余分な水分は逃げてくれます。5分煮たら火を止めて冷めるまでこのまま置いておきます。
- 6 冷めるまで待ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。2日以内にいただきます。
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- 小松菜の煮びたし
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