オクラのごま油いため レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を入れて、そのまま下茹でをする
- 2 下茹でが終わったら、ヘタの部分を切り、1センチ位にカットしていく
- 3 フライパンにごま油を流し、オクラを軽く炒める
- 4 ◯の調味料を加えて混ぜ、混ぜ合わさたったら出来上がり
きっかけ
オクラをいただいたので、いつもと違う食べ方をしたかった
おいしくなるコツ
下茹でをしているので、炒めすぎないように。柔らかくなりすぎます。
- レシピID:1230031656
- 公開日:2024/08/23
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あやなおちゃん(返レポします)2024/09/05 07:02おはようございます。つくレポ有難うございました。収穫したオクラで。ごま油炒め、風味よく美味しくできました。
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ハソニ2024/08/30 15:03美味しかったです♪レシピありがとうございました♡