水菜と豚肉のハリハリおうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は4cm幅にカットしておきます。
- 2 うどんは表記の時間茹でたら、水で洗ってぬめりをとり水を切ります。
- 3 aを鍋に沸かし、豚肉を加えてかき混ぜて火が通ったら火を止めます。
- 4 火を止めた3に盛り付け直前に水菜を加えてスープに浸します。
- 5 器に2のうどんを盛り付け、4を加えたら最後にゴマを散らして完成です。
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