豚バラ大根のさっぱり利休煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は1cm幅のいちょう切りにする。
- 2 鍋にごま油を入れて熱し、豚バラスライスを炒める。
- 3 お肉に火が通って焼き目がついたら大根と人参、水とaを加えて沸いたら蓋をして10分ほど煮る。
- 4 大根と人参が柔らかくなったら火を止めてすりごまを加えてよく混ぜる。
- 5 器に盛り付け、最後に万能ねぎを加えたら完成。
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