小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は洗って五cmに切り、鍋に入れる。上から米油をかける。
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2
蓋をして中火で2分。すぐにしんなりします。
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3
蓋を開けて弱火にする。みりんをまわしかけて千切りにした油揚げを入れる。更に麺つゆをまわしかける。
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4
網の蓋をして弱火で煮る。小松菜から出た水分を飛ばす感じです。
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5
水分が程よく飛んだら風味づけにごま油をかけて出来上がりです。
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- 小松菜の煮びたし
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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Kemp2024/05/24 15:36
参考にさせて頂きました。レシピありがとうございました。
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