抹茶のフォッカッチャ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
☆を合わせてよく混ぜる。
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2
ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜる。均一になったらはちみつを加えて更に混ぜる。
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3
クッキングシートを敷いた型に入れて平す。一時間室温で発酵させる。
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4
発酵ができた生地の表面にオイルを塗って、6箇所にバッテンを描く。180度のオーブンで30分焼く。
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5
⭐のホワイトチョコレートをレンジで30秒チンして溶かす。抹茶を加えて更に混ぜてよく溶かす。焼き上がった４の表面に塗る。
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6
玉露の茶葉を散らす。チョコレートが固まってからカットします。
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- カテゴリ
- 抹茶全粒粉・ライ麦・雑穀パン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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