季節の味わい♪うるいの皿うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 皿うどん（揚げ麺） 2人前
- ●うるい（ざく切り） 150ｇ
- ●生姜（せん切り） 1片
- ●長ネギ（斜め薄切り） 15cm
- 豚薄切り肉（細切り） 70ｇ
- ごま油 大さじ1/2
- 皿うどんの付属のあんかけの素 2食分
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。●を加え炒め合わせたら、表示通りに水で溶いたあんかけの素を加えて、とろみがつくまで加熱する。
- 2 器に麺を盛り、1をかける。
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