レンチン★舞茸ミートソースのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100ｇ
- ●トマトペースト 大さじ1
- ●トマトケチャップ・ウスターソース 各大さじ1
- ●赤ワイン 大さじ1
- ●コンソメ（顆粒） 小さじ1
- ●豚ひき肉 80ｇ
- ●ローリエ 1/2枚
- ●舞茸（みじん切り） 1/2パック
- ●にんじん（みじん切り） 3cm
- ●玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ●にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- バター 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
- パセリ（みじん切り） ひとつまみ
作り方
- 1 耐熱容器に半分に折ったスパゲティを交差するように入れ、水200ccを加える。
- 2 ●を加え（混ぜなくてOK）ラップ等でフタをして、電子レンジ（600ｗ）で7分加熱する。
- 3 麺をほぐしながら全体をよく混ぜ合わせ、バターを加えて、蓋をしないで、電子レンジで3分加熱する。
- 4 ローリエを取り出して全体を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。器にもり、仕上げにパセリをふる。
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