固形ルウで★大豆ミートと鬼おろしのキーマカレー レシピ・作り方
材料(約3人分)
- ●大根(鬼おろし) 2カップ
- ●大豆ミート(挽肉タイプ) 200g
- ●生姜(みじん切り) 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- カレールウ(固形) 80g程度
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、●を炒める。
- 2 水400ccを加えて沸騰したら、ルウを溶かし、とろみがつくまで煮込む。
きっかけ
大根を鬼おろしにしたら、挽肉と相性がいいと思ったので。
おいしくなるコツ
ルウはお好みのもので!今回はトマト系のものを使用しました。ルウの種類で量を調整してください。
- レシピID:1230030537
- 公開日:2023/12/13
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