とうふのかきたまスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水と鶏ガラスープの素をいれ、火にかけながら溶かす。あらかた溶けたら、豆腐を9等分し、なべにいれる。
- 2 えのきは、縦に3等分し、1の鍋に。
- 3 ぐつぐつにこんできたら、水溶き片栗粉をつくり、満遍なくながしいれ、かきまぜる。ダマにならないよう注意です。
- 4 卵をといて、静かにながしいれ、鍋に蓋をして、火を止める。余熱で卵がうまくかたまります
- 5 できたら、器にいれます。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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yun36(レポ返します)2024/02/11 08:45
美味しかったです！ -
kkikk2023/03/10 17:35
美味しくいただきました★ -
文学トラベラー2023/03/01 21:21
身体が温まりました。
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