寒い日のお昼は鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 こちらのあごだしと麺つゆを使いました。
- 2 かまぼことちくわをスライスしておきます。
- 3 うどんは熱湯をかけてざるにあげて置く。
- 4 1人用の土鍋に半分の水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にしてうどんを入れる。卵を割り入れてちくわとかまぼこを置く。あごだしと麺つゆを加える。
- 5 蓋をして煮込む。
- 6 卵が半熟になったら蓋を取り火を止める。サラダほうれん草をおき七味唐辛子を振って出来上がり。
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- 鍋焼きうどん
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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花時計2023/12/07 20:24こんばんみ♪ほうれん草、たまご、焼き餅、柚子の皮で作ってみました^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
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