牡蠣のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの調味料を使います。

   

2. 2 牡蠣に片栗粉をまぶして流水で洗います。

   

3. 3 牡蠣の水気をキッチンペーパーで取ります。フライパンにオリーブオイルを熱して牡蠣とドライにんにくを入れます。

   

4. 4 油が散るので蓋をして中火で焼きます。

   

5. 5 牡蠣を裏返して塩胡椒をする。にんにくもしっかり焼いて香りを出す。

   

6. 6 にんにくがこんがりしたら出来上がり。