オーブンで作る♪大きなコロッケ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃが芋を水で洗い、皮付きのまま1つずつラップで包み
レンジに並べてチンする。
竹串がスッと通るくらいまで柔らかくする。 - 2 じゃが芋を少し冷まし、皮を剥いて潰しておく。
- 3 玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
-
4
フライパンに油大さじ1を熱して、玉ねぎ、ベーコンを炒めて
◉を入れて、炒め合わせる。 - 5 ④と、潰したじゃが芋を混ぜ合わせる。
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6
耐熱容器にオリーブ油大さじ1を塗り。
⑤を入れて、パン粉を上に振りかける。
オリーブ油大さじ1を回しかけて
230度に予熱したオーブンで12分焼く。 - 7 焼色が付いたら出来上がり♪
きっかけ
1つずつ衣を付けて、油で揚げるコロッケは時間がないと出来ないけれど‥ このコロッケなら出来る!!と、思って。 作りました♪
おいしくなるコツ
じゃが芋をしっかり潰すと、滑らかな食感で 美味しいです^_^
- レシピID:1230028591
- 公開日:2022/08/08
関連情報
- 料理名
- コロッケ
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家族分まとめて作れるので時短にもなります(^o^)