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食物繊維たっぷり♪キノコおから レシピ・作り方

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ayatoy
キノコを加えて、食物繊維たっぷり！ごま油の風味で満足感あります！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

おから
100ｇ
ごま油
大さじ1
舞茸
1/2パック
しめじ
1/2パック
しいたけ（薄切り）
4枚
油揚げ（短冊切り）
1/2枚
●めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
●水
1/2カップ
万能ねぎ（小口切り）
2本
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を熱し、ほぐした舞茸、しめじ、しいたけを炒める。
  2. 2
    おからを加えて炒め合わせたら、油揚げ、●を加えて汁気を飛ばす。
  3. 3
    火をとめ万能ねぎを加えて、全体を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっとり仕上がるように、●を加えたあと加熱しすぎないこと。

きっかけ

いろんな野菜がはいった五目おからもおいしいけれど、シンプルにきのこだけでも、美味しくできると思ったので。

公開日：2022/10/17
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関連情報

カテゴリ
しめじ食物繊維の多い食品の料理しいたけおからまいたけ
料理名
キノコおから

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/31 21:33
とっても美味しかったぁ〜♪食物繊維!大事ですっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー
レポートありがとうございます！

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