ふつうのもんじゃ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツ、キリイカは微塵切りにする
- 2 豚ひき肉を炒めて、冷ましておく
- 3 油、トッピング以外の材料を全て混ぜ合わせる、馴染むまで1時間ほど置く。
- 4 熱した鉄板に油を敷き、具だけ乗せて炒めたら土手を作る
- 5 土手内に汁だけを入れて半分程火が通ったらヘラで混ぜ合わる。全体がぐつぐつしてきたら完成。
- 6 焼き上がったあとに、好みのトッピングを乗せる。
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