鱈のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 真鱈は1切れを三等分にし、余計な水分を落とすため、キッチンペーパーで包んでしばらく置いておく。
- 2 ○の調味料をまぜて、そこにつける。2.3分したら、反対返し、両面に下味をつける
-
3
水分を振り切り、小麦粉をつけ、
卵をといて、あおのりを混ぜた中に、つけて、全体的に卵液をからめる - 4 バターをしいたフライパンに、3をおいていく。
-
5
卵にひがとおったら、反対返し、
蓋をして、真鱈に火を通す。かえしえすぎるとばらけるので、この方法をとります - 6 真鱈にひがとおったら、できあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
