パクチーたっぷり♪納豆豆腐ステーキ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん どんぶり１杯
- 納豆 １パック
- 木綿豆腐 １/２丁
- ごま油 小さじ１
- 味付ザーサイ（みじん切り） 大さじ２
- パクチー（ざく切り） １株
- 卵黄 １個
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りしておく。（調理時間外）
- 2 フライパンにごま油を熱し、１をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 3 器にご飯を盛り、２、納豆、ザーサイをのせ、パクチーをちらしたら、卵黄をおとし、めんつゆを回しかける。
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- 料理名
- 納豆豆腐ステーキ丼
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