マヨで柔らか鳥の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ 2枚
- 片栗粉 大さじ6
- 油 適量
- ⭐︎マヨネーズ 大さじ4
- ⭐︎生姜チューブ 小さじ1
- ⭐︎ニンニクチューブ 小さじ1
- ⭐︎醤油 小さじ2
- ⭐︎酒 大さじ1
作り方
- 1 鶏モモを一口大に切る。
- 2 ⭐をボウルに合わせておき、1を入れよく揉み込み30分常温でおく。
- 3 2に片栗粉をまぶし、180度ぐらいに温めた油で五分程揚げる。
- 4 粗熱が取れたらお皿に盛り付けて出来上がり。
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マヨぽっさは感じず、美味しくできました。